इन लोगों को भूल से भी नहीं करना चाहिए काली मिर्च का सेवन, सेहत को हो सकता है बड़ा नुकसान

HEALTH. काली मिर्च (Black Pepper) आमतौर पर खाने का स्वाद बढ़ाने और पाचन सुधारने के लिए इस्तेमाल की जाती है, लेकिन हर किसी के लिए यह फायदेमंद नहीं होती। कुछ लोगों के लिए इसका अधिक सेवन नुकसानदेह भी साबित हो सकता है।

किन लोगों को काली मिर्च से बचना चाहिए

1. पेट के अल्सर या गैस्ट्रिक समस्या वाले लोग
काली मिर्च की तासीर गर्म होती है, जो पेट में जलन, एसिडिटी और अल्सर की समस्या को बढ़ा सकती है।

2. बवासीर (पाइल्स) के मरीज
ज्यादा काली मिर्च खाने से जलन और दर्द बढ़ सकता है, जिससे स्थिति और खराब हो सकती है।

3. गर्भवती महिलाएं
सीमित मात्रा ठीक मानी जाती है, लेकिन अधिक सेवन से शरीर में गर्मी बढ़ सकती है और असहजता हो सकती है।

4. त्वचा एलर्जी या सेंसिटिव स्किन वाले लोग
काली मिर्च की अधिक मात्रा शरीर में गर्मी और रिएक्शन बढ़ा सकती है, जिससे खुजली या रैशेज हो सकते हैं।

5. छोटे बच्चे
बच्चों का पाचन तंत्र संवेदनशील होता है, इसलिए तीखी चीज़ें सीमित मात्रा में ही दें।

कितना सेवन सुरक्षित है?

• रोज़मर्रा के खाने में चुटकी भर काली मिर्च सुरक्षित मानी जाती है।

• ज्यादा मात्रा (½ चम्मच या उससे अधिक रोज़) लेने से समस्या हो सकती है।

ध्यान रखने वाली बात

अगर किसी को पहले से एसिडिटी, पेट दर्द, या एलर्जी की समस्या है तो डॉक्टर की सलाह लेकर ही काली मिर्च का सेवन करें।
संतुलित मात्रा में उपयोग फायदेमंद है, लेकिन अधिक मात्रा नुकसानदेह हो सकती है।